美国国家肖像画廊展出伍迪作品

爱丽丝·华特斯（Alice Waters）是潘尼斯之家（Chez Panisse）的餐厅的创办者和行政主厨。

美国国家肖像画廊（National Portrait Gallery）日前发出一份委托—为潘尼斯之家的餐厅创办者兼行政主厨爱丽丝·华特斯创作一幅肖像摄影作品，接受该任务的是戴夫·伍迪（Dave Woody）。

戴夫·伍迪是2009年国家肖像画廊“奥特温·布谢弗肖像竞赛（Outwin Boochever Portrait Competition）”的优胜者。而他所创作的肖像作品则为餐厅创办40周年献礼。

潘尼斯之家餐厅创建于1971年，位于美国加利福尼亚州的伯克利，作为美国最早的纯有机餐厅而享誉盛名，被人们普遍认为是加州烹饪的发源地，它提供由当地当季最新鲜的原材料制成的精美菜肴。该餐厅与中国杭州的龙井草堂一样非常讲究地道食材、做工品质、营养搭配等多元的美食文化。